Politique de confidentialité

La présente politique de confidentialité décrit les modalités selon lesquelles Dorevani traite les données à caractère personnel des visiteurs et clients dans le cadre de ses activités de cafés et restaurants en France. Elle s’applique à l’ensemble des interactions en ligne et hors ligne, y compris les réservations, demandes d’information, abonnements aux actualités et communications avec notre service clientèle. Nous accordons une attention constante à la lisibilité des informations et à l’exactitude des traitements effectués.

1. Responsable de traitement. Le responsable de traitement est la société Dorevani, établie à l’adresse suivante: 27 Rue de la Republique, 69002 Lyon, France. Pour toute question relative à la protection des données, vous pouvez nous contacter par e-mail à l’adresse mentionnée sur la page de contacts. Nous répondons dans des délais raisonnables et fournissons des informations claires sur les mesures en place.

2. Données collectées. Selon les cas, nous collectons des informations d’identification et de contact (par exemple: nom, adresse e-mail, téléphone), des préférences liées à nos services (réservations, horaires, choix alimentaires), ainsi que des informations techniques relatives à l’utilisation de nos sites (journaux techniques, indicateurs de performance et cookies essentiels). Les champs présentés comme obligatoires sont nécessaires pour traiter une demande ou assurer le suivi.

3. Finalités et bases légales. Les données sont traitées pour la gestion des demandes, des réservations et des abonnements, l’envoi d’informations utiles sur nos offres et événements, l’amélioration de nos services et la sécurité de nos systèmes. Les traitements reposent, selon la situation, sur l’exécution de mesures précontractuelles ou contractuelles, sur votre consentement (par exemple pour l’abonnement aux actualités), sur notre intérêt légitime à organiser et sécuriser nos activités, ainsi que sur le respect d’obligations légales.

4. Destinataires et transferts. Les données sont traitées par nos équipes habilitées et peuvent, lorsque cela s’avère pertinent, être partagées avec des prestataires techniques assurant des services d’hébergement, de maintenance ou d’envoi de communications. Ces destinataires sont sélectionnés pour leur fiabilité et soumis à des engagements appropriés de confidentialité. Nous ne transférons pas vos données vers des pays situés en dehors de l’Espace économique européen sans garanties adéquates.

5. Conservation. Les durées de conservation sont définies en fonction des finalités poursuivies et des exigences réglementaires applicables. Les données nécessaires à la gestion des demandes sont conservées le temps de leur traitement puis archivées lorsqu’un intérêt légitime le justifie, dans la limite de ce qui est nécessaire. Les informations liées à la prospection fondée sur le consentement sont conservées jusqu’au retrait de ce consentement ou l’écoulement d’une période raisonnable d’inactivité.

6. Cookies. Nous utilisons principalement des cookies essentiels destinés à assurer le bon fonctionnement des pages et à sécuriser l’expérience utilisateur. Lorsque d’autres catégories de cookies sont envisagées, une information complémentaire est fournie afin que vous puissiez exercer vos choix de manière éclairée. Vous pouvez paramétrer votre navigateur pour limiter certains dépôts techniques, sous réserve que cela n’altère pas les fonctionnalités indispensables.

7. Sécurité. Nous mettons en œuvre des mesures proportionnées afin de préserver la confidentialité, l’intégrité et la disponibilité des données. Ces mesures peuvent inclure des contrôles d’accès, des procédures de sauvegarde et des mécanismes de journalisation. Nous sensibilisons régulièrement nos équipes aux bonnes pratiques de protection des informations et adaptons nos dispositifs aux évolutions techniques.

8. Vos droits. Conformément à la réglementation applicable, vous disposez de droits d’accès, de rectification, d’effacement, de limitation et d’opposition, ainsi que du droit à la portabilité lorsque cela est pertinent. Lorsque le traitement repose sur votre consentement, vous pouvez le retirer à tout moment. Pour exercer ces droits, contactez-nous via les coordonnées disponibles sur la page de contacts. Une preuve d’identité peut être demandée en cas de doute raisonnable sur votre identité.

9. Mineurs. Nos services s’adressent principalement à un public adulte. Lorsqu’un mineur fréquente nos établissements, nous recommandons une présence parentale ou l’accord d’un représentant légal pour toute démarche impliquant la communication de données personnelles.

10. Évolutions de la politique. La présente politique peut être amenée à évoluer pour tenir compte des changements réglementaires, techniques ou organisationnels. En cas de modification substantielle, nous mettons à jour la date de révision et publions une version accessible afin que chacun puisse en prendre connaissance.

Pour toute précision complémentaire, nous vous invitons à consulter nos pages d’information dédiées et à nous adresser vos questions. Nous nous efforçons de fournir des réponses claires et utiles, afin de vous permettre d’exercer vos choix en toute sérénité dans le cadre de votre expérience chez Dorevani.